Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26 Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 - Đại học mở Hà Nội HOU vi Câu hỏi 572747 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572747 Trong quy trình xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng, khi thực hiện Locate original booking (Tìm kiếm yêu cầu đặt buồng của khách) nhân viên cần hỏi được các thông tin nào sau đây để thực hiện tìm kiếm chính xác nhất?

Ngày đến, ngày đi và số lượng buồng khách đặt Tên của khách, ngày đến và ngày đi của khách Mã đặt buồng của khách, số lượng buồng và hạng buồng khách đặt Đáp án đúng là: Tên của khách, Mã đặt buồng của khách]]> Wed, 21 January 2026 07:43:41 GMT 8572155184430572747 Câu hỏi 729794 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154222642729794 Trong quá trình làm thủ tục trả buồng cho khách, tại sao nhân viên lễ tân phải hỏi xin tên và số phòng của khách khi các thông tin đã được ghi rõ trên bao đựng chìa khóa?

Để tránh trường hợp khách cầm nhầm các chìa khóa của khách khác cùng đoàn Tất cả các đáp án đều sai Để đảm bảo thực hiện thủ tục trả buồng cho đúng khách trên hệ thống; Để tránh trường hợp khách cầm nhầm các chìa khóa của khách khác cùng đoàn Để đảm bảo thực hiện thủ tục trả buồng cho đúng khách trên hệ thống]]> Wed, 21 January 2026 07:43:41 GMT 8572154222642729794 Câu hỏi 572736 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572736 Khi thực hiện ghi ngày 12 tháng 02 năm 2020 trong các văn bản của khách sạn, cách ghi nào sau đây là đúng?

12 - 02 - 2020 Feb 12th 2020 12/02/2020 Tất các các cách ghi trên đều không chính xác]]> Wed, 21 January 2026 07:43:40 GMT 8572155184410572736 Câu hỏi 729795 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154222652729795 Khi khách thực hiện thủ tục trả buồng, tại sao nhân viên lễ tân cần phải gọi điện cho bộ phận buồng?

Để đảm bảo khách không để quên hành lý, tư trang cá nhân trong phòng Để đảm bảo khách không làm hư hỏng các vật dụng, trang thiết bị trong phòng; Để đảm bảo khách không để quên hành lý, tư trang cá nhân trong phòng; Để đảm bảo khách không phát sinh thêm các dịch vụ trong Mini Bar Để đảm bảo khách không làm hư hỏng các vật dụng, trang thiết bị trong phòng Để đảm bảo khách không phát sinh thêm các dịch vụ trong Mini Bar]]> Wed, 21 January 2026 07:43:40 GMT 8572154222652729795 Câu hỏi 572740 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572740 Ông PACHARA MARCEL CHIRATHIVAT gọi điện tới khách sạn để thực hiện việc đặt buồng cho bản thân, mã đặt buồng nào sau đây là của vị khách trên?

Không có phương án nào là chính xác PM666 PC666 MC666]]> Wed, 21 January 2026 07:43:37 GMT 8572155184410572740 Câu hỏi 729796 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154222682729796 “The Superior room costs $80 per room per night including tax and daily breakfast. However, with just 10 more US dollars, you can stay in a Deluxe Double room with a breathless view to the city and you can use the daily afternoon tea at our skybar.”

Nhân viên đang thực hiện chiến lược bán hàng nào trong hoàn cảnh trên?

Bottom-up (bán hàng từ dưới lên) Cross-sell (bán dịch vụ lưu trú kèm các dịch vụ khác Up-sell (gợi ý và bán hàng nâng cao) Top-down (bán hàng từ trên cao xuống)]]> Wed, 21 January 2026 07:43:37 GMT 8572154222682729796 Câu hỏi 572753 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572753 Khi hướng dẫn khách vào bàn, nhân viên cần lưu ý không thực hiện việc nào sau đây?

Di chuyển phía bên tay phải của khách Dùng tay trái, bàn tay khép hờ để chỉ hướng tới bàn cho khách Di chuyển và phải quay lại để quan sát việc di chuyển của khách Di chuyển phía bên tay trái của khách]]> Wed, 21 January 2026 07:43:35 GMT 8572155184430572753 Câu hỏi 100397 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001192100397 Khi thực hiện giới thiệu buồng, nhân viên cần lưu ý thực hiện chiến lược bán hàng nào sau đây?

Cross-sell (bán dịch vụ lưu trú kèm các dịch vụ khác Bottom-up (bán hàng từ dưới lên) Top-down (bán hàng từ trên cao xuống) Tất cả các phương án trên đều đúng]]> Wed, 21 January 2026 07:43:35 GMT 8572155001192100397 Câu hỏi 100399 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001192100399 Khi thực hiện dọn đĩa món ăn chính, nhân viên cần chú ý?

Xin phép khách và dùng hai tay nhắc đĩa khỏi bàn Tất cả các phương án trên đều đúng Dồn tất cả thức ăn thừa của khách trên bàn vào đĩa rồi mới nhấc khỏi bàn Cài cố định các dụng cụ trước khi nhắc đĩa lên khỏi bàn]]> Wed, 21 January 2026 07:43:34 GMT 8572155001192100399 Câu hỏi 572760 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572760 Theo tiêu chuẩn 5 – 3 – 1, khi khách cách vị trí của nhân viên 03 bước chân, nhân viên phải làm việc gì trong các việc sau?

Nhận diện được sự cho mặt của khách hàng Giao tiếp bằng mắt với khách Hỏi khách nhân viên có thể hỗ trợ điều gì Mỉm cười và chào đón khách tới khách sạn]]> Wed, 21 January 2026 07:43:28 GMT 8572155184460572760 Câu hỏi 572745 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572745 Khi thực hiện điều chỉnh dụng cụ cho món khai vị, nhân viên cần lưu ý điểm gì?

Điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cần thiết cho cả món khai vị và món ăn chính Hỏi xem khách muốn bổ sung thêm dụng cụ gì trước khi thực hiện Điều chỉnh tất cả dụng cụ trên bàn theo đúng yêu cầu gọi món của khách cho khai vị, món chính và tráng miệng Chỉ điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món khai vị]]> Wed, 21 January 2026 07:43:25 GMT 8572155184410572745 Câu hỏi 572773 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572773 Khi thực hiện điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món Mỳ Ý (Pasta), nhân viên cần lưu ý điểm gì?

Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách]]> Wed, 21 January 2026 07:43:24 GMT 8572155184480572773 Câu hỏi 572769 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572769 Tại sao khi rót rượu lần đầu cho chủ tiệc, nhân viên chỉ được phép rót tối đa theo tỉ lệ?

1/2 ly rượu 1/3 ly rượu 1/5 ly rượu Không quy định định lượng, nhân viên có thể rót tùy trường hợp]]> Wed, 21 January 2026 07:43:24 GMT 8572155184480572769 Câu hỏi 572744 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572744 Tại sao nhân viên phải hạn chế tối đa việc tiếp xúc trực tiếp tay với chai rượu?

Không có phương án nào là chính xác Để đảm bảo không để lại vết vân tay trên vỏ chai Vì tránh gây các tác dụng nhiệt, ảnh hưởng chất lượng rượu Vì khách hàng không thích điều đó]]> Wed, 21 January 2026 07:43:24 GMT 8572155184410572744 Câu hỏi 572766 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572766 Khi chăm sóc khách tại bàn, nhân viên cần thực hiện các thao tác nào sau đây?

Hỏi về sự hài lòng và đáp ứng các yêu cầu của khách nếu có Rót thêm rượu cho khách Tất cả các phương án trên đều đúng Phục vụ bánh mỳ thêm cho khách]]> Wed, 21 January 2026 07:43:22 GMT 8572155184480572766 Câu hỏi 100404 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001272100404 Món ăn nào sau đây không thể được phục vụ bằng kỹ năng Silver Service?

Món ăn chính Không có phương án nào là chính xác Món ăn chính có nước sốt đi kèm Bánh mỳ]]> Wed, 21 January 2026 07:43:20 GMT 8572155001272100404 Câu hỏi 100408 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001292100408 Khi thực hiện công việc lau bụi, để khoanh vùng và ngăn ngừa chất bẩn lan rộng, nhân viên cần áp dụng kỹ thuật lau nào sau đây?

Lau theo hình trôn ốc Lau theo hình zic zac Không có phương án nào là chính xác Lau theo hình số 8 nằm ngang]]> Wed, 21 January 2026 07:43:18 GMT 8572155001292100408 Câu hỏi 729797 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154222872729797 Nếu khách trở lại khi nhân viên đang thực hiện công việc dọn buồng, nhân viên buồng phòng phải:

Để phòng đang dọn dở dang và chuyển sang dọn phòng khác Hỏi khách xem họ có muốn nhân viên tiếp tục dọn hay nhân viên sẽ quay trở lại sau Báo với khách rằng khách nên quay trở lại sau Tiếp tục kết thúc các công việc còn lại và không chú ý đến sự hiện diện của khách]]> Wed, 21 January 2026 07:43:18 GMT 8572154222872729797 Câu hỏi 572793 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572793 Chữ “Energy” trong công thức sử dụng chất tẩy rửa để dọn vệ sinh T. E. C. H. mang ý nghĩa nào sau đây?

Việc sử dụng các loại hóa chất có sức mạnh phù hợp với đặc thù của từng vết bẩn Sức mạnh của tác dụng nhiệt trong quá trình dọn vệ sinh Tất cả các phương án trên đều đúng Việc sử dụng sức mạnh khi chà sát, cọ, lau chùi]]> Wed, 21 January 2026 07:43:17 GMT 8572155184520572793 Câu hỏi 729945 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154229042729945 Khi viết hóa đơn thanh toán các dịch vụ, tại sao nhân viên phải gạch chéo (gạch bỏ) các phần trắng còn trống trong hóa đơn?

Tất cả các phương án đều sai Thể hiện hóa đơn đã được thanh toán đúng với khoản đã ghi; Vì đây là quy định chung của Nhà nước đối với hóa đơn thanh toán Vì đây là quy định chung của Nhà nước đối với hóa đơn thanh toán Thể hiện hóa đơn đã được thanh toán đúng với khoản đã ghi]]> Wed, 21 January 2026 07:33:01 GMT 8572154229042729945 Câu hỏi 729946 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154229042729946 “ETA” là thuật ngữ chỉ?

Ngày đến dự kiến của khách Ngày đi dự kiến của khách Thời gian đi dự kiến của khách Thời gian đến dự kiến của khách]]> Wed, 21 January 2026 07:33:01 GMT 8572154229042729946 Câu hỏi 729947 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154229042729947 Nút thiếc (nút bọc ngoài) của rượu vang có tác dụng gì?

Để tránh các tác động bên ngoài, gây mục hỏng nút gỗ của chai rượu Để đảm bảo chai rượu còn mới, là sản phẩm chính hãng của nhà sản xuất Tất cả đều sai Để tránh các tác động bên ngoài, gây mục hỏng nút gỗ của chai rượu; Để đảm bảo chai rượu còn mới, là sản phẩm chính hãng của nhà sản xuất]]> Wed, 21 January 2026 07:33:01 GMT 8572154229042729947 Câu hỏi 572765 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572765 Trước khi phục vụ món ăn chính, nhân viên cần lưu ý những vấn đề nào sau đây?

Kiếm tra về thành phần và định lượng của các món ăn theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng Kiểm tra về sự chính xác của các yêu cầu đặc biệt khách có với món ăn Tất cả các phương án trên đều đúng Kiểm tra và xác nhận đúng các món ăn mà khách đã yêu cầu]]> Wed, 21 January 2026 07:32:59 GMT 8572155184480572765 Câu hỏi 572752 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572752 Dụng cụ mở rượu thông thường được kết cấu gồm mấy phần chính?

02 03 04 05]]> Wed, 21 January 2026 07:32:59 GMT 8572155184430572752 Câu hỏi 572746 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572746 Khi thực hiện điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món khai vị, nhân viên không được phép?

Đặt thìa ăn súp ở bên tay trái của khách, phía ngoài bộ dụng cụ ăn món chính Đặt bộ dụng cụ ăn khai vị vào phía bên trong của bộ dụng cụ ăn món chính Nhân viên không được phép thực hiện tất cả các điều trên Đặt bộ dụng cụ ăn khai vị phía tay phải, bộ dụng cụ ăn món chính phía tay trái khách]]> Wed, 21 January 2026 07:32:59 GMT 8572155184410572746 Câu hỏi 100398 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001192100398 Khi đặt tách trà và cà phê xuống bàn, quai tách đang được hướng theo vị trí số mấy trên đồng hồ?

6 12 4 - 5 3]]> Wed, 21 January 2026 07:32:59 GMT 8572155001192100398 Câu hỏi 729948 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154229062729948 Khi hướng dẫn khách vào bàn, thông thường nhân viên nên mời khách ngồi vào vị trí ghế nào đầu tiên?

Ngay gần lối di chuyển vào bàn Ghế nào cũng được tùy theo mong muốn của khách hàng Đối diện với lối khách di chuyển vào bàn Ghế nào cũng được tùy theo sở thích của nhân viên]]> Wed, 21 January 2026 07:32:59 GMT 8572154229062729948 Câu hỏi 572761 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572761 Trong quá trình làm thủ tục nhận buồng cho khách, khi thực hiện Re-confirm reservation information (Xác nhận lại thông tin về yêu cầu đặt buồng), nhân viên cần chú ý điểm gì?

Xác định bằng cả lời nói và văn bản các thông tin về yêu cầu đặt buồng Xác nhận một cách từ tốn, to và rõ ràng bằng lời nói các thông tin về yêu cầu đặt buồng Không có phương án nào là chính xác Đưa văn bản và yêu cầu khách đọc thật kỹ trước khi làm thủ tục]]> Wed, 21 January 2026 07:32:56 GMT 8572155184460572761 Câu hỏi 729949 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154229112729949 Tại sao nhân viên cần đánh số vị trí ngồi của khách trong phiếu ghi yêu cầu khi khách thực hiện gọi món?

Đảm bảo sự chính xác, không bị nhớ nhầm các yêu cầu gọi món của từng khách và Đảm bảo tất cả nhân viên trong nhà hàng đều có thể biết khách nào gọi món gì khi đọc phiếu yêu cầu Đảm bảo sự chính xác, không bị nhớ nhầm các yêu cầu gọi món của từng khách Đảm bảo nhân viên bếp nấu đúng món khách yêu cầu Đảm bảo tất cả nhân viên trong nhà hàng đều có thể biết khách nào gọi món gì khi đọc phiếu yêu cầu]]> Wed, 21 January 2026 07:32:54 GMT 8572154229112729949 Câu hỏi 572781 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572781 Khi thực hiện bày bàn ăn, thông thường dĩa món ăn chính được để ở vị trí nào trên bàn?

Phía bên tay phải của khách Phía trên cao, chính giữa bàn Phía bên tay trái của khách Để vào chính giữa vị trí ngồi của khách]]> Wed, 21 January 2026 07:32:52 GMT 8572155184500572781 Câu hỏi 572776 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572776 Tại sao chúng ta lại thực hiện kỹ năng Silver Service ở phía bên tay trái của khách?

Đĩa BB đặt ở phía bên tay trái của khách Để không gây ảnh hưởng tới khách trong quá trình phục vụ Đĩa BB đặt ở phía bên tay trái của khách và Để không gây ảnh hưởng tới khách trong quá trình phục vụ Để tạo sự khác biệt so với các phong cách phục vụ khách]]> Wed, 21 January 2026 07:32:52 GMT 8572155184500572776 Câu hỏi 572790 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572790 Chữ “Heat” trong công thức sử dụng chất tẩy rửa để dọn vệ sinh T. E. C. H. mang ý nghĩa nào sau đây?

Nhiệt đồ cần thiết của hóa chất có thể “ngấm” vào bề mặt Nhiệt đồ cần thiết của phòng sau khi nhân viên làm vệ sinh Lưu ý về nhiệt độ của cơ thể nhân viên để đảm bảo sức khỏe khi làm việc Nhiệt độ cao để tác động vào các vết bẩn, khiến vết bẩn long chân ra]]> Wed, 21 January 2026 07:32:49 GMT 8572155184520572790 Câu hỏi 572788 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572788 Tại sao nhân viên cần sử dụng găng tay trong quá trình lau dọn?

Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động Đảm bảo tính thẩm mỹ cho công việc Đảm bảo tay luôn sạch sẽ, không có mùi lạ khi tiếp xúc với các đồ dùng trong buồng Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động và Đảm bảo tay luôn sạch sẽ, không có mùi lạ khi tiếp xúc với các đồ dùng trong buồng]]> Wed, 21 January 2026 07:32:49 GMT 8572155184520572788 Câu hỏi 729950 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572154229162729950 Chữ “Time” trong công thức sử dụng chất tẩy rửa để dọn vệ sinh T. E. C. H. mang ý nghĩa nào sau đây?

Thời gian phù hợp để bộ phận buồng thực hiện công việc vệ sinh Thời lượng quy định cho việc dọn vệ sinh một buồng Thời gian hóa chất tác động tới vết bẩn Không có phương án nào là chính xác]]> Wed, 21 January 2026 07:32:49 GMT 8572154229162729950 Câu hỏi 100391 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001172100391 Laundry List là hóa đơn về dịch vụ nào sau đây?

Dịch vụ giặt là khách sử dụng trong quá trình lưu trú Dịch vụ đồ uống và đồ ăn vặt trong buồng khách Dịch vụ ẩm thực mà khách đã sử dụng tại các nhà hàng của khách sạn Dịch vụ điện thoại khách sử dụng trong quá trình lưu trú]]> Tue, 20 January 2026 10:06:08 GMT 8572155001172100391 Câu hỏi 100392 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001172100392 Trong quá trình làm thủ tục trả buồng cho khách, khi thực hiện Ask for guest’s name, room number and room key, nhân viên cần phải xin lại được các thông tin và vật dụng gì từ khách?

Tất cả các thông tin trên Số buồng của khách Chìa khóa khách đã được khách sạn cấp khi làm thủ tục nhận buồng Họ tên của khách]]> Tue, 20 January 2026 10:06:08 GMT 8572155001172100392 Câu hỏi 100393 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001172100393 Mã đặt buồng “CA666” là của khách nào trong các khách sau?

Kimberly Ann Voltemas Michael Fassbender Sunny Suwanmethanon Chris Anderson]]> Tue, 20 January 2026 10:06:08 GMT 8572155001172100393 Câu hỏi 100394 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001172100394 Buồng “Double” là loại phòng có đặc điểm?

Thường có sức chứa tối đa cho 02 người, có 02 giường đơn trong buồng Là buồng có tiện dịch rộng hơn các hạng buồng thông thường, có phân riêng các khu vực như phòng khách, phòng ngủ và phòng tắm, … Thường có sức chứa tối đa cho 03 người, có 01 giường đơn và 01 giường đôi trong buồng Thường có sức chứa tối đa cho 02 người, có 01 giường đôi trong buồng]]> Tue, 20 January 2026 10:06:08 GMT 8572155001172100394 Câu hỏi 100395 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001192100395 Đối với hình thức thanh toán bằng thẻ ngân hàng, sau khi thực hiện thanh toán, nhân viên sẽ phải giữ lại những loại liên nào?

Màu xanh là cây, có chữ Card Memmber Copy ở phía dưới góc phải và Màu đen trắng, có chữ Bank Copy ở phía dưới góc phải Màu đỏ, có chữ Merchant Copy ở phía dưới góc bên phải Màu đen trắng, có chữ Bank Copy ở phía dưới góc phải Màu xanh là cây, có chữ Card Memmber Copy ở phía dưới góc phải]]> Tue, 20 January 2026 10:06:06 GMT 8572155001192100395 Câu hỏi 100396 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001192100396 Khi thực hiện hỏi các yêu cầu về việc đặt buồng của khách, nhân viên cần phải hỏi các thông tin nào?

Tất cả các phương án trên đều đúng Số lượng người sẽ tới lưu trú tại khách sạn Số lượng buồng và loại buồng khách muốn đặt Ngày đến và ngày đi của khách]]> Tue, 20 January 2026 10:06:06 GMT 8572155001192100396 Câu hỏi 100400 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001222100400 Tại sao nhân viên phải thực hiện mượn hộ chiếu, thẻ công dân của khách khi thực hiện thủ tục nhận buồng cho khách?

Tất cả các đáp án đều sai Để thực hiện các thủ tục khai báo theo quy định của Nhà nước Để xác minh lần cuối chính xác khách là người đã đặt dịch vụ tại khách sạn; Để thực hiện các thủ tục khai báo theo quy định của Nhà nước Để xác minh lần cuối chính xác khách là người đã đặt dịch vụ tại khách sạn]]> Tue, 20 January 2026 10:06:03 GMT 8572155001222100400 Câu hỏi 100401 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001242100401 Khi thực hiện sắp xếp dụng cụ trên khay trước khi ra điều chỉnh và bổ sung tại bàn cho khách, nhân viên cần lưu ý những vấn đề gì?

Lấy đúng và đủ các dụng cụ cần có để bổ sung và điều chỉnh trên bàn Đồ thừa, không sử dụng của khách trên bàn phải được để riêng khi nhấc bỏ lên khay Phân bổ riêng các bộ dụng cụ bổ sung của từng khách ra các vị trí riêng trên khay Lấy đúng và đủ các dụng cụ cần có để bổ sung và điều chỉnh trên bàn; Phân bổ riêng các bộ dụng cụ bổ sung của từng khách ra các vị trí riêng trên khay; Đồ thừa, không sử dụng của khách trên bàn phải được để riêng khi nhấc bỏ lên khay]]> Tue, 20 January 2026 10:06:01 GMT 8572155001242100401 Câu hỏi 100402 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001272100402 Khi thực hiện bày bàn ăn, dao món chính được để ở vị trí nào trên bàn?

Phía bên tay trái của khách Để vào chính giữa vị trí ngồi của khách Phía bên tay phải của khách Phía trên cao, chính giữa bàn]]> Tue, 20 January 2026 10:05:58 GMT 8572155001272100402 Câu hỏi 100403 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001272100403 Khi bê đĩa nhân viên cần chú ý điểm nào sau đây?

Cùi trỏ tay cầm đĩa khóa vào eo để tạo lực giữ đĩa tốt nhất Tư thế bê đĩa tay vuông góc với cơ thể, đĩa và cánh tay song song với mặt đất Không được để tay chạm vào phần lòng đĩa (nơi chứa đồ ăn của khách) Không được để tay chạm vào phần lòng đĩa (nơi chứa đồ ăn của khách); Tư thế bê đĩa tay vuông góc với cơ thể, đĩa và cánh tay song song với mặt đất; Cùi trỏ tay cầm đĩa khóa vào eo để tạo lực giữ đĩa tốt nhất]]> Tue, 20 January 2026 10:05:58 GMT 8572155001272100403 Câu hỏi 100405 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001272100405 Khi thực hiện kỹ năng bày bàn, nhân viên cần chú ý điểm nào sau đây?

Sự đồng bộ của các dụng cụ trên bàn Sự đầy đủ của các dụng cụ cần có phục vụ khách Tính đối xứng của các dụng cụ trên bàn Tính đối xứng của các dụng cụ trên bàn; Sự đầy đủ của các dụng cụ cần có phục vụ khách; Sự đồng bộ của các dụng cụ trên bàn]]> Tue, 20 January 2026 10:05:58 GMT 8572155001272100405 Câu hỏi 100406 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001272100406 Tại sao nhân viên phải sử dụng lưng bàn tay để miết nếp cho khăn?

Do nếu sử dụng lòng bàn tay có thể để lại mồ hôi tay trên khăn sạch của khách Để tăng tốc độ gấp khăn một cách tối đa Để đảm bảo vấn đề vệ sinh khi tiếp xúc với khăn Do nếu sử dụng lòng bàn tay có thể để lại mồ hôi tay trên khăn sạch của khách và Để đảm bảo vấn đề vệ sinh khi tiếp xúc với khăn]]> Tue, 20 January 2026 10:05:58 GMT 8572155001272100406 Câu hỏi 100407 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155001292100407 Nguyên tắc T.E.C.H. trong công việc của bộ phận buồng đề cập tới vấn đề nào sau đây?

Tiêu chuẩn về diện mạo đối với nhân viên bộ phận buồng Các yếu tố cần chú ý để thực hiện vệ sinh hiệu quả Việc áp dụng khoa học công nghệ kỹ thuật trong công tác vệ sinh buồng Không có phương án nào là chính xác]]> Tue, 20 January 2026 10:05:56 GMT 8572155001292100407 Câu hỏi 572735 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572735 Trong trường hợp đã tới giờ trả buồng nhưng khách vẫn không xuất hiện tại quầy, nhân viên lễ tân cần?

Thông báo bộ phận an ninh lên phòng và mời khách xuống trả phòng Gọi điện lên phòng khách, thông báo với khách về thời gian trả buồng và các khoản phí phải trả thêm Vô hiệu hóa chìa khóa phòng của khách trên hệ thống Thông báo với quản lý ca để có hình thức xử lý với khách]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572735 Câu hỏi 572737 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572737 Khi thực hiện gửi lại hóa đơn và tiền thừa cho khách hàng, nhân viên lễ tân cần lưu ý điểm gì?

Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán; Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay; Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572737 Câu hỏi 572738 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572738 Khi thực hiện xử lý hóa đơn thanh toán cho khách hàng (Guest Folio), nhân viên cần lưu ý điểm gì?

Khi ghi các thông tin ngày tháng năm, lưu ý cách thức ghi để tránh gây hiểu lầm giữa cách ghi tháng/ngày/năm và ngày/tháng/năm Ghi rõ các thông tin của khách hàng bằng chữ in hoa để đảm bảo sự rõ ràng, chính xác trong các thông tin; Khi ghi các thông tin ngày tháng năm, lưu ý cách thức ghi để tránh gây hiểu lầm giữa cách ghi tháng/ngày/năm và ngày/tháng/năm
; Nhân viên cần ký, ghi rõ họ tên trong hóa đơn hoặc các văn bản thanh toán Ghi rõ các thông tin của khách hàng bằng chữ in hoa để đảm bảo sự rõ ràng, chính xác trong các thông tin Nhân viên cần ký, ghi rõ họ tên trong hóa đơn hoặc các văn bản thanh toán]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572738 Câu hỏi 572739 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572739 Nguyên tắc 5 – 3 – 1 nhân viên cần thực hiện khi tiếp xúc trực tiếp với khách tại khách sạn là gì?

Khách cách vị trí 05 bước chân, nhân viên phải giao tiếp bằng mắt với khách. Khách cách vị trí 03 bước chân, nhân viên phải cười với khách trong thời gian tối thiểu 01 phút Khách cách vị trí 05 bước chân, nhân viên phải nhận diện được sự có mặt của khách. Khách cách vị trí 03 bước chân, nhân viên phải giao tiếp bằng mắt với khách, khách cách vị trí 01 bước chân, nhân viên phải chào khách theo tiêu chuẩn Không có phương án nào là chính xác Nhân viên không được phép để khách chờ lâu hơn 05 phút. Các thủ tục hỗ trợ khách hàng phải được thực hiện tối đa trong thời gian 03 phút và ngay trong lần đầu tiên khách hàng yêu cầu]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572739 Câu hỏi 572741 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572741 Khi kiểm tra tình trạng phòng trên hệ thống và phát hiện không có buồng đúng với yêu cầu của khách, nhân viên cần thực hiện việc gì?

Kiểm tra các hạng buồng còn trống tại thời điểm khách yêu cầu và gợi ý cho khách; Xin và ghi thông tin của khách vào danh sách chờ; Giới thiệu khách tới các khách sạn cùng hệ thống và còn buồng theo yêu cầu của khách Giới thiệu khách tới các khách sạn cùng hệ thống và còn buồng theo yêu cầu của khách Xin và ghi thông tin của khách vào danh sách chờ Kiểm tra các hạng buồng còn trống tại thời điểm khách yêu cầu và gợi ý cho khách]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572741 Câu hỏi 572742 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572742 Đối với hình thức thanh toán bằng thẻ ngân hàng, sau khi khách thực thanh toán, nhân viên sẽ đưa lại cho khách liên nào sau đây?

Màu đen trắng, có chữ Bank Copy ở phía dưới góc phải Không có phương án nào là chính xác Màu đỏ, có chữ Merchant Copy ở phía dưới góc bên phải Màu xanh là cây, có chữ Card Memmber Copy ở phía dưới góc phải]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572742 Câu hỏi 572743 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184410572743 Khi thực hiện phục vụ món ăn chính cho khách, nhân viên cần lưu ý?

Không có phương án nào là chính xác Phục vụ theo thứ tự ưu tiên chủ tiệc trước rồi tới các khách còn lại Thành phần chính của món ăn (thịt, cá, …) phải được đặt tại chính giữa (vị trí số 6 trên đồng hồ), gần với vị trí của khách Ưu tiên phục vụ khách gọi các món nóng trước rồi mới tới các khách gọi món nguội]]> Tue, 20 January 2026 05:00:44 GMT 8572155184410572743 Câu hỏi 572748 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572748 Buồng “Twin” là loại phòng có đặc điểm?

Là buồng có tiện dịch rộng hơn các hạng buồng thông thường, có phân riêng các khu vực như phòng khách, phòng ngủ và phòng tắm, … Thường có sức chứa tối đa cho 03 người, có 01 giường đơn và 01 giường đôi trong buồng Thường có sức chứa tối đa cho 02 người, có 01 giường đôi trong buồng Thường có sức chứa tối đa cho 02 người, có 02 giường đơn trong buồng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:42 GMT 8572155184430572748 Câu hỏi 572749 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572749 “FOC” là thuật ngữ chỉ?

Giá phòng đã bao gồm ăn sáng Chỉ máy quẹt thẻ, dùng để thực hiện thủ tục thanh toán Một hạng phòng đặc biệt của khách sạn, dành riêng cho khách VIP Dịch vụ miễn phí, khách được sử dụng mà không phải trả thêm các chi phí phát sinh]]> Tue, 20 January 2026 05:00:42 GMT 8572155184430572749 Câu hỏi 572750 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572750 Khi thông báo về giá buồng, nhân viên thường nhắc thuật ngữ “per room per night”. Thuật ngữ này được hiểu là?

Giá chọn gói cho cả chặng ở của khách Giá khuyến mãi đang được khách sạn áp dụng tại thời điểm khách đặt Giá ưu đãi đặc biệt dành riêng cho các khách hàng trung thành Giá cho 01 đêm buồng và cho 01 buồng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:42 GMT 8572155184430572750 Câu hỏi 572751 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572751 Khi đặt chai rượu tại bàn và thực hiện các thao tác mở rượu, nhãn chính của chai rượu cần được đặt ở vị trí nào?

Hướng vào trung tâm bàn, thuận tiện cho sự quan sát của tất cả các khách Hướng vào vị trí nào cũng được Hướng sang bên, vuông góc với nhân viên đang đứng thực hiện thao tác Hướng vào người nhân viên phục vụ]]> Tue, 20 January 2026 05:00:42 GMT 8572155184430572751 Câu hỏi 572754 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184430572754 Khi thực hiện ghi yêu cầu gọi món Bò bít tết (Beef Steak), nhân viên cần lưu ý với khách vấn đề gì?

Hỏi rõ thời điểm khách muốn món bò được phục vụ Hỏi rõ khách muốn được ăn miếng bò cắt nhỏ, thái mỏng hay để nguyên tảng Không cần phải hỏi vì tất cả đã ghi rõ trong thực đơn Hỏi rõ mức độ chín của miếng bò để phục vụ (tái, tái vừa, chín)]]> Tue, 20 January 2026 05:00:42 GMT 8572155184430572754 Câu hỏi 572755 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572755 Khi khách thực hiện xong thủ tục nhận buồng và rời khỏi quầy, nhân viên lễ tân cần liên lạc ngay với bộ phận buồng để thông báo thông tin gì?

Họ tên và thông tin hộ chiếu/thẻ công dân của khách Ngày đến, ngày đi của khách Khách đã nhận buồng, bộ phận buồng cập nhập thông tin trên hệ thống Số lượng người trong đoàn của khách]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572755 Câu hỏi 572756 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572756 Khi thực hiện Update information (Cập nhật thông tin trên hệ thống), nhân viên lễ tân cần?

Cập nhật tình trạng buồng từ trống sang đã có khách trên hệ thống quản lý buồng khách sạn Cập nhật hồ sơ khách hàng (các thay đổi về dịch vụ lưu trú, các khoản khách đã thanh toán hoặc đặt cọc) Gọi điện cho bộ phận buồng để thông báo khách đã đến và làm xong thủ tục nhận buồng Cập nhật tình trạng buồng từ trống sang đã có khách trên hệ thống quản lý buồng khách sạn; Gọi điện cho bộ phận buồng để thông báo khách đã đến và làm xong thủ tục nhận buồng; Cập nhật hồ sơ khách hàng (các thay đổi về dịch vụ lưu trú, các khoản khách đã thanh toán hoặc đặt cọc)]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572756 Câu hỏi 572757 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572757 Khi thực hiện giới thiệu các dịch vụ của khách sạn, nhân viên theo thực hiện theo thứ tự nào sau đây?

Dịch vụ với lợi nhuận nhiều nhất cho khách sạn tới các dịch vụ thấp hơn Dịch vụ đã bao gồm trong giá buồng, dịch vụ miễn phí, dịch vụ có tính phí Dịch vụ có tính phí, dịch vụ miễn phí hoặc đã bao gồm trong giá buồng Các dịch vụ theo từng tầng từ thấp lên cao của khách sạn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572757 Câu hỏi 572758 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572758 Khi thực hiện giới thiệu các dịch vụ và chính sách của khách sạn, nhân viên cần chú ý nhắc tới các thông tin nào sau đây?

Các dịch vụ sẵn có của khách sạn mà khách có thể sử dụng Giờ nhận và trả phòng theo quy định của khách sạn Thời gian và địa điểm phục vụ ăn sáng Giờ nhận và trả phòng theo quy định của khách sạn; Thời gian và địa điểm phục vụ ăn sáng; Các dịch vụ sẵn có của khách sạn mà khách có thể sử dụng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572758 Câu hỏi 572759 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572759 Theo tiêu chuẩn 5 – 3 – 1, khi khách cách vị trí của nhân viên 05 bước chân, nhân viên phải làm việc gì trong các việc sau?

Giao tiếp bằng mắt với khách Hỏi khách nhân viên có thể hỗ trợ điều gì Nhận diện được sự cho mặt của khách hàng Mỉm cười và chào đón khách tới khách sạn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572759 Câu hỏi 572762 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572762 Khi cung cấp chìa khóa cho khách nhân viên không được phép nói (đọc to) thông tin nào của khách?

Ngày đến của khách Họ tên của khách Số buồng của khách Ngày đi của khách]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572762 Câu hỏi 572763 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572763 Trong quá trình thực hiện Re-confirm reservation information (Xác nhận lại thông tin về yêu cầu đặt buồng), nhân viên không nên dùng lời nói (đọc) để xác nhận thông tin nào sau đây?

Ngày đến của khách Giá buồng của khách Số lượng buồng khách đã đặt Họ tên của khách]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572763 Câu hỏi 572764 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184460572764 Khi thực hiện việc cung cấp chìa khóa cho khách hàng, nhân viên cần lưu ý vấn đề gì?

Nhắc khách về việc lưu giữ và khoản tiền phạt khi làm mất chìa khóa; Cung cấp cho khách hàng đủ số lượng chìa khóa với số lượng phòng khách đặt; Chìa khóa được đựng trong bao đựng chìa khóa, có kèm phiếu ăn sáng, thẻ wifi Nhắc khách về việc lưu giữ và khoản tiền phạt khi làm mất chìa khóa Chìa khóa được đựng trong bao đựng chìa khóa, có kèm phiếu ăn sáng, thẻ wifi Cung cấp cho khách hàng đủ số lượng chìa khóa với số lượng phòng khách đặt]]> Tue, 20 January 2026 05:00:39 GMT 8572155184460572764 Câu hỏi 572767 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572767 Sau khi mở nút chai, nhân viên sẽ thực hiện rót rượu cho đối tượng nào đầu tiên?

Chủ tiệc – người yêu cầu chai rượu Tất cả các khách trên bàn, không phân biệt đối tượng ưu tiên Khách nam ngồi xuống đầu tiên Khách nữ ngồi xuống đầu tiên]]> Tue, 20 January 2026 05:00:37 GMT 8572155184480572767 Câu hỏi 572768 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572768 Tác dụng của việc sử dụng khăn khi phục vụ rượu cho khách là?

Dùng để lau bụi trên chai trong quá trình phục vụ Dùng để tránh tay nhân viên tiếp xúc trực tiếp và tác động nhiệt với chai rượu Dùng để cuốn cổ chai rượu khi rót, tránh rớt rượu trên bàn; Dùng để tránh tay nhân viên tiếp xúc trực tiếp và tác động nhiệt với chai rượu; Dùng để lau bụi trên chai trong quá trình phục vụ Dùng để cuốn cổ chai rượu khi rót, tránh rớt rượu trên bàn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:37 GMT 8572155184480572768 Câu hỏi 572770 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572770 Để xác nhận đối với khách có đặt bàn trước, nhân viên cần hỏi được các thông tin nào sau đây?

Thông tin bàn đã đặt (số chỗ ngồi, yêu cầu đặt biệt, …) Số lượng khách trong nhóm Họ tên đầy đủ của người đặt Họ tên đầy đủ của người đặt; Số lượng khách trong nhóm; Thông tin bàn đã đặt (số chỗ ngồi, yêu cầu đặt biệt, …)]]> Tue, 20 January 2026 05:00:37 GMT 8572155184480572770 Câu hỏi 572771 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572771 Tại sao nhân viên cần phải dọn bộ dụng cụ thừa ở vị trí không có khách ngồi trên bàn?

Tái sử dụng ở bàn khác, công việc khác khi cần thiết Để có vị trí trống thực hiện các thao tác phục vụ bàn Tất cả đều sai Tái sử dụng ở bàn khác, công việc khác khi cần thiết; Để có vị trí trống thực hiện các thao tác phục vụ bàn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:37 GMT 8572155184480572771 Câu hỏi 572772 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572772 Khi đưa thực đơn và giới thiệu món ăn đặc biệt của nhà hàng, nhân viên cần lưu ý điểm nào sau đây?

Mở thực đơn ở trang đầu tiên khi đưa cho khách Giới thiệu rõ thành phần và điểm nổi bật của món ăn đặt biệt trong ngày Đưa ra các gợi ý về gói dịch vụ, thực đơn phù hợp với đặc điểm của khách Mở thực đơn ở trang đầu tiên khi đưa cho khách; Giới thiệu rõ thành phần và điểm nổi bật của món ăn đặt biệt trong ngày; Đưa ra các gợi ý về gói dịch vụ, thực đơn phù hợp với đặc điểm của khách]]> Tue, 20 January 2026 05:00:37 GMT 8572155184480572772 Câu hỏi 572774 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184480572774 Khi thực hiện phục vụ món khai vị cho các khách, chúng ta cần phục vụ đối tượng nào đầu tiên?

Khách nam ngồi xuống đầu tiên Khách nữ ngồi xuống đầu tiên Chủ tiệc Tùy đối tượng thuận tiện cho việc di chuyển của nhân viên]]> Tue, 20 January 2026 05:00:37 GMT 8572155184480572774 Câu hỏi 572775 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572775 Khi thực hiện kỹ thuật gấp khăn ăn, nhân viên không được phép làm điều nào sau đây?

Không có phương án nào là chính xác Gấp khăn trên bề mặt phẳng và đảm bảo vệ sinh Vệ sinh sạch tay trước khi thực hiện thao tác Sử dụng lòng bàn tay tiếp xúc trực tiếp và vuốt nếp cho khăn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572775 Câu hỏi 572777 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572777 Tại sao nhân viên phải áp dụng nguyên tắc “left-hand carries, right-hand serve”?

Tay phải thường linh hoạt hơn tay trái, phù hợp để thực hiện các thao tác phục vụ khách hàng Do tay trái có lực giữ tốt hơn, phù hợp để mang các vật nặng Để đảm bảo sự an toàn trong quá trình di chuyển Tay phải thường linh hoạt hơn tay trái, phù hợp để thực hiện các thao tác phục vụ khách hàng; Để đảm bảo sự an toàn trong quá trình di chuyển; Do tay trái có lực giữ tốt hơn, phù hợp để mang các vật nặng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572777 Câu hỏi 572778 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572778 Tại sao nhân viên không được phép chạm vào phần lòng thìa, lưỡi dao, miệng ly trong quá trình tiếp xúc?

Để đảm bảo vệ sinh trong quá trình tiếp xúc; Để đảm bảo tính thẩm mỹ và không lưu lại vết bẩn khi tiếp xúc; Đảm bảo không gây cảm giác khó chịu cho khách hàng khi nhìn thấy Đảm bảo không gây cảm giác khó chịu cho khách hàng khi nhìn thấy Để đảm bảo vệ sinh trong quá trình tiếp xúc Để đảm bảo tính thẩm mỹ và không lưu lại vết bẩn khi tiếp xúc]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572778 Câu hỏi 572779 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572779 Dao và đĩa BB dùng để làm gì?

Dùng để ăn bánh mỳ và bơ Dùng để uống trà và ăn món tráng miệng Dùng để ăn món khai vị Dùng để ăn món chính]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572779 Câu hỏi 572780 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572780 Thông thường, theo nguyên tắc bày bàn, thìa ăn súp thường được để ở vị trí nào trên bàn?

Để vào cạnh bát súp khi phục vụ cho khách Phía bên tay trái của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính Phía bên tay phải của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính Phía trên cao, chính giữa bàn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572780 Câu hỏi 572782 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572782 Theo nguyên tắc bày bàn, các loại ly uống nước và rượu thường được để ở vị trí nào trên bàn?

Phía bên tay phải của khách, phía trên dao món ăn chính Phía bên tay phải của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính Phía trên cao, chính giữa bàn Phía bên tay trái của khách, phía trên dĩa món ăn chính]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572782 Câu hỏi 572783 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572783 Khi thực hiện kỹ thuật bê 03 đĩa, với đĩa được đặt lên trên cánh tay trái, nhân viên cần tạo mấy điểm tiếp xúc để giữ cân bằng cho đĩa?

2 3 5 4]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572783 Câu hỏi 572784 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184500572784 Nguyên tắc “left-hand carries, right-hand serves” là gì?

Khi dọn đứng phía tay trái khách, khi phục vụ đứng phía bên tay phải khách Không có phương án nào là chính xác Luôn đứng phía bên tay phải để phục vụ khách Tay trái của nhân viên dùng để bê dụng cụ và đồ nặng, tay phải dùng để thao tác phục vụ khách hàng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:35 GMT 8572155184500572784 Câu hỏi 572785 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572785 pH là gì?

Là một chỉ số xác định tính chất hoá học, nồng độ của các dung dịch, hợp chất Là một loại công cụ, dụng cụ hỗ trợ việc vệ sinh buồng Là một phương pháp thực hiện vệ sinh buồng hiệu quả Là tiêu chuẩn về diện mạo, tác phong cần có của nhân viên phục vụ buồng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572785 Câu hỏi 572786 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572786 Chữ “Concentration” trong công thức sử dụng chất tẩy rửa để dọn vệ sinh T. E. C. H. mang ý nghĩa nào sau đây?

Sức mạnh của tác dụng nhiệt trong quá trình dọn vệ sinh Tất cả các phương án trên đều đúng Nhiệt đồ cần thiết của hóa chất có thể “ngấm” vào bề mặt Độ đậm đặc của hóa chất cần có để tẩy rửa vết bẩn]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572786 Câu hỏi 572787 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572787 Khi thực hiện lau bụi và sàn phòng khách, nhân viên cần tuân thủ nguyên tắc:

Lau từ trái sang phải, từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài Lau từ trái sang phải, từ dưới lên trên, từ trong ra ngoài Chỗ nào bẩn nhất lau trước, chỗ nào ít bẩn hơn lau sau Lau từ trái sang phải, từ trên xuống dưới, từ ngoài vào trong]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572787 Câu hỏi 572789 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572789 Tại sao nhân viên phải hạn chế tối đa việc xịt trực tiếp hóa chất lên bề mặt vật cần lau dọn?

Không để hóa chất tác động quá mức vào bề mặt Làm đâu gọn đấy Không để vết bẩn lan rộng Không lây nhiễm chéo]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572789 Câu hỏi 572791 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572791 Lây nhiễm chéo có nghĩa là gì?

Nhân viên bộ phận buồng chuyển từ tầng nọ sang tầng kia để làm nhiệm vụ của mình Sự chồng chéo các ca trong bộ phận buồng Vi khuẩn dịch chuyển từ khu vực này tới khu vực khác Nhiều nhân viên được phân công làm một nhiệm vụ đặc biệt (đa kỹ năng)]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572791 Câu hỏi 572792 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572792 Tại sao khi thực hiện công việc lau dọn, nhân viên phải đè các nếp lau sau lên trên các nếp lau trước?

Không để hóa chất tác động quá mức vào bề mặt Đảm bảo không bỏ sót vết bẩn Không để rớt hóa chất Không để vết bẩn lan rộng]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572792 Câu hỏi 572794 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26 https://hou.hcode.me/q/thuc-hanh-nghiep-vu-khach-san-1-sht-1-hm26/8572155184520572794 Tại sao nhân viên phải thực tuân thủ nguyên tắc trái – phải, trên – dưới và trong – ngoài khi thực hiện việc dọn vệ sinh phòng?

Đảm bảo không bỏ sót các vết bẩn Không dẫm vào chỗ đã lau Tất cả các phương án trên đều đúng Không bị tái nhiễm]]> Tue, 20 January 2026 05:00:33 GMT 8572155184520572794