Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 729767 - Nghiệp vụ khách sạn - HM28

Các cơ sở phục vụ của bộ phận Dịch vụ ăn uống trong khách sạn bao gồm?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 729776:
Bộ phận An ninh không có nhiệm vụ cơ bản gì?

A.
B. Đảm bảo tuyệt đối an ninh và an toàn bên trong và bên ngoài khách sạn
C. Đảm bảo quy trình công tác bảo vệ khách sạn 24/24h
D. Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tài sản của khách sạn cũng như tài sản và tính mạng của khách.
E. Hướng dẫn khách lên buồng khách sạn
Câu hỏi 729777:
Khi sử dụng xe đẩy, cần lưu ý những nội dung nào?

A. Không chất quá nhiều đồ lên xe.
B. Không đặt xe chặn cửa lối thoát hiểm
C. Không đặt xe chặn cửa lối thoát hiểm; Thường xuyên đổ túi chứa rác, làm sạch túi đựng đồ vải; Không chất quá nhiều đồ lên xe
D. Thường xuyên đổ túi chứa rác, làm sạch túi đựng đồ vải.
Câu hỏi 100359:
Nội dung nào sau đây đúng với nhiệm vụ cảu nhân viên lễ tân trong các khách sạn vừa và nhỏ, đặc biệt là các khách sạn nhỏ?

A. Mỗi nhân viên thường phải đảm nhiệm hai hoặc nhiều công việc trong ca làm việc
B. Một nhân viên làm chuyên môn về một nhiệm vụ nhất định
C. Không câu nào ở trên
D. Các nhân viên lễ tân phải thực hiên công việc ở các bộ phận khác
Câu hỏi 572613:
Dĩa này thường được đặt ngay phía trên đĩa ăn món chính và được sử dụng để ăn bánh, bánh nướng hoặc bánh ngọt sau bữa chính.

A. Dĩa ăn tráng miệng
B. Dĩa ăn tối
C. Dĩa ăn ốc
D. Dĩa ăn xà lách
Câu hỏi 572615:
Nhân viên nhà hàng cần hiểu các thông tin gì về các món trong thực đơn?

A. Khẩu phần, Mức độ sẵn có
B. Nhóm món ăn, Nguyên liệu
C. Giá bán, Phương pháp chế biến
D. Nhóm món ăn, Nguyên liệu; Giá bán, Phương pháp chế biến; Khẩu phần, Mức độ sẵn có
Câu hỏi 572616:
Nhân viên nhà hàng thu thập thông tin về các loại món ăn trong thực đơn như thế nào?

A. Đọc kỹ thực đơn
B. Hỏi giám sát các thông tin và phát âm
C. Đọc kỹ thực đơn; Trao đổi với đầu bếp; Hỏi giám sát các thông tin và phát âm
D. Trao đổi với đầu bếp
Câu hỏi 572622:
Chìa khoá này mở được tất cả các cửa phòng khách khi cửa đó được khóa hai lần.

A. Chìa khoá khẩn cấp (Emergency key)
B. Chìa khóa vạn năng (Master key)
C. Chìa khoá buồng của khách (Guestroom key/ key card)
D. Chìa khóa vạn năng (Master key) và Chìa khoá khẩn cấp (Emergency key)
Câu hỏi 572646:
Trong các khách sạn vừa và nhỏ, đặc biệt là các khách sạn nhỏ, số lượng nhân viên bộ phận Lễ tân như thế nào?

A. Nhiều
B. Đa dạng
C. Hạn chế
D. Phong phú
Câu hỏi 572656:
Điều nào sau đây không đúng về cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn?

A. Bao gồm các công trình phục vụ việc lưu trú và ăn uống của khách
B. Không bao gồm hệ thống bưu chính liên lạc viễn thông
C. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn được sử dụng trong quá trình hoạt động kinh doanh của khách sạn.
D. Bao gồm các công trình bên trong và bên ngoài khách sạn
Câu hỏi 572657:
Dịch vụ ăn uống trong khasch sạn chịu sự chi phối của những yếu tố nào?

A. Khẩu vị ăn uống (mùi vị, cách nấu, cách trang trí, cách ăn).
B. Giá cả, chất lượng phục vụ của khách sạn.
C. Khả năng chi trả của khách; Khẩu vị ăn uống (mùi vị, cách nấu, cách trang trí, cách ăn); Giá cả, chất lượng phục vụ của khách sạn.
D. Khả năng chi trả của khách.

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU