Câu hỏi 100345 - Nghiệp vụ khách sạn - HM28 Nội dung nào sau đây không đúng về kỹ thuật bê khay? Chọn đáp án: Nguyên tắc chung: tay phải bê khay, tay trái để phục vụ hoặc bảo vệ khay Trên khay phải trải khăn ăn để tránh trơ Khay có thể đặt trên lòng bàn tay hoặc đầu các ngón tay. Có thể dùng vai đỡ khay để giảm bớt sức nặng Xem đáp án