Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 729774 - Nghiệp vụ khách sạn - HM28

Khi gắp thức ăn cho khách, điều nào sau đây không đúng?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 729769:
Để phòng cháy, đối với yêu cầu về chiếu sáng tự nhiên từ hai đầu hồi của hành lang giữa có khoảng cách là bao nhiêu?

A. không quá 20m
B. không quá 50m
C. không quá 30m
D. không quá 40m
Câu hỏi 729770:
Loại buồng này có 2 tầng và có cầu thang trong buồng:

A. Suite
B. Connecting room
C. Duplex
D. Adjoining room
Câu hỏi 729771:
Nhân viên nào chịu trách nhiệm giải thích các món trong thực đơn cho khách, lấy yêu cầu ăn uống (orders), lấy đồ ăn từ bếp và mang tới bàn cho khách?

A. Bus person
B. Bar tender
C. Food server
D. Host/ hostess
Câu hỏi 100347:
Các công việc chung của nhân viên bộ phận Dịch vụ ăn uống trong khách sạn không bao gồm?

A. Phục vụ bàn nói chung; Xử lý thanh toán
B. Phụ trách các món áp chảo và các món rau
C. Chuẩn bị làm việc; Chuẩn bị nhà hàng (mis-en-place)
D. Chăm sóc khách hàng; Tiếp nhận yêu cầu
Câu hỏi 100360:
AP (American plan) nghĩa là gì?

A. Giá buồng cung cấp bữa ăn giảm giá hoặc miễn phí cho trẻ nhỏ đi theo bố mẹ
B. Không bao gồm ăn uống hay chương trình giảm giá nào.
C. Bao gồm nhiều giá buồng, bao gồm 2 bữa ăn 1 ngày (bữa sáng và 1bữa chính: hoặc bữa trưa, tối)
D. Giá buồng bao gồm 3 bữa ăn 1 ngày (bữa sáng, trưa, tối)
Câu hỏi 572616:
Nhân viên nhà hàng thu thập thông tin về các loại món ăn trong thực đơn như thế nào?

A. Đọc kỹ thực đơn
B. Hỏi giám sát các thông tin và phát âm
C. Đọc kỹ thực đơn; Trao đổi với đầu bếp; Hỏi giám sát các thông tin và phát âm
D. Trao đổi với đầu bếp
Câu hỏi 572630:
Trong quá trình tác nghiệp, nếu nhận thấy trang thiết bị hỏng, bộ phận Buồng sẽ báo cho bộ phận nào?

A. Kỹ thuật và Bảo dưỡng
B. Nhân sự
C. Bảo vệ
D. Nhà hàng
Câu hỏi 572632:
Loại máy này được điều khiển ở một địa điểm cố định trong tòa nhà, có thể hút đất, cát, bụi bẩn và tự chuyển về phòng chứa trung tâm, máy này mang lại sự an toàn, vệ sinh, ít mệt mỏi cho người sử dụng.

A. Máy hút trung tâm
B. Máy hút đeo trên lưng
C. Máy hút có thùng chứa
D. Máy hút ẩm
Câu hỏi 572640:
Điều nào sau đây không đúng với đặt buồng có đảm bảo?

A. Khách sạn phải bảo đảm giữ buồng cho khách tới thời điểm checkout của ngày hôm sau ngày khách định đến.
B. khách sạn chỉ giữ buồng cho khách tới 18h00 ngày khách định đến.
C. Nếu khách không sử dụng buồng và không báo hủy theo quy định của khách sạn thì khách phải đền bù tiền cho khách sạn.
D. Đặt buồng có đảm bảo có thể bằng một trong những phương thức khác nhau.
Câu hỏi 572656:
Điều nào sau đây không đúng về cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn?

A. Bao gồm các công trình phục vụ việc lưu trú và ăn uống của khách
B. Không bao gồm hệ thống bưu chính liên lạc viễn thông
C. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn được sử dụng trong quá trình hoạt động kinh doanh của khách sạn.
D. Bao gồm các công trình bên trong và bên ngoài khách sạn

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU