Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 100402 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26

Khi thực hiện bày bàn ăn, dao món chính được để ở vị trí nào trên bàn?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 572737:
Khi thực hiện gửi lại hóa đơn và tiền thừa cho khách hàng, nhân viên lễ tân cần lưu ý điểm gì?

A. Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay
B. Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng
C. Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán
D. Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán; Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay; Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng
Câu hỏi 572742:
Đối với hình thức thanh toán bằng thẻ ngân hàng, sau khi khách thực thanh toán, nhân viên sẽ đưa lại cho khách liên nào sau đây?

A. Màu đen trắng, có chữ Bank Copy ở phía dưới góc phải
B. Không có phương án nào là chính xác
C. Màu đỏ, có chữ Merchant Copy ở phía dưới góc bên phải
D. Màu xanh là cây, có chữ Card Memmber Copy ở phía dưới góc phải
Câu hỏi 572744:
Tại sao nhân viên phải hạn chế tối đa việc tiếp xúc trực tiếp tay với chai rượu?

A. Không có phương án nào là chính xác
B. Để đảm bảo không để lại vết vân tay trên vỏ chai
C. Vì tránh gây các tác dụng nhiệt, ảnh hưởng chất lượng rượu
D. Vì khách hàng không thích điều đó
Câu hỏi 572746:
Khi thực hiện điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món khai vị, nhân viên không được phép?

A. Đặt thìa ăn súp ở bên tay trái của khách, phía ngoài bộ dụng cụ ăn món chính
B. Đặt bộ dụng cụ ăn khai vị vào phía bên trong của bộ dụng cụ ăn món chính
C. Nhân viên không được phép thực hiện tất cả các điều trên
D. Đặt bộ dụng cụ ăn khai vị phía tay phải, bộ dụng cụ ăn món chính phía tay trái khách
Câu hỏi 572753:
Khi hướng dẫn khách vào bàn, nhân viên cần lưu ý không thực hiện việc nào sau đây?

A. Di chuyển phía bên tay phải của khách
B. Dùng tay trái, bàn tay khép hờ để chỉ hướng tới bàn cho khách
C. Di chuyển và phải quay lại để quan sát việc di chuyển của khách
D. Di chuyển phía bên tay trái của khách
Câu hỏi 572767:
Sau khi mở nút chai, nhân viên sẽ thực hiện rót rượu cho đối tượng nào đầu tiên?

A. Chủ tiệc – người yêu cầu chai rượu
B. Tất cả các khách trên bàn, không phân biệt đối tượng ưu tiên
C. Khách nam ngồi xuống đầu tiên
D. Khách nữ ngồi xuống đầu tiên
Câu hỏi 572772:
Khi đưa thực đơn và giới thiệu món ăn đặc biệt của nhà hàng, nhân viên cần lưu ý điểm nào sau đây?

A. Mở thực đơn ở trang đầu tiên khi đưa cho khách
B. Giới thiệu rõ thành phần và điểm nổi bật của món ăn đặt biệt trong ngày
C. Đưa ra các gợi ý về gói dịch vụ, thực đơn phù hợp với đặc điểm của khách
D. Mở thực đơn ở trang đầu tiên khi đưa cho khách; Giới thiệu rõ thành phần và điểm nổi bật của món ăn đặt biệt trong ngày; Đưa ra các gợi ý về gói dịch vụ, thực đơn phù hợp với đặc điểm của khách
Câu hỏi 572774:
Khi thực hiện phục vụ món khai vị cho các khách, chúng ta cần phục vụ đối tượng nào đầu tiên?

A. Khách nam ngồi xuống đầu tiên
B. Khách nữ ngồi xuống đầu tiên
C. Chủ tiệc
D. Tùy đối tượng thuận tiện cho việc di chuyển của nhân viên
Câu hỏi 572781:
Khi thực hiện bày bàn ăn, thông thường dĩa món ăn chính được để ở vị trí nào trên bàn?

A. Phía bên tay phải của khách
B. Phía trên cao, chính giữa bàn
C. Phía bên tay trái của khách
D. Để vào chính giữa vị trí ngồi của khách
Câu hỏi 572791:
Lây nhiễm chéo có nghĩa là gì?

A. Nhân viên bộ phận buồng chuyển từ tầng nọ sang tầng kia để làm nhiệm vụ của mình
B. Sự chồng chéo các ca trong bộ phận buồng
C. Vi khuẩn dịch chuyển từ khu vực này tới khu vực khác
D. Nhiều nhân viên được phân công làm một nhiệm vụ đặc biệt (đa kỹ năng)

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU