Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 100400 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26

Tại sao nhân viên phải thực hiện mượn hộ chiếu, thẻ công dân của khách khi thực hiện thủ tục nhận buồng cho khách?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 100396:
Khi thực hiện hỏi các yêu cầu về việc đặt buồng của khách, nhân viên cần phải hỏi các thông tin nào?

A. Tất cả các phương án trên đều đúng
B. Số lượng người sẽ tới lưu trú tại khách sạn
C. Số lượng buồng và loại buồng khách muốn đặt
D. Ngày đến và ngày đi của khách
Câu hỏi 100402:
Khi thực hiện bày bàn ăn, dao món chính được để ở vị trí nào trên bàn?

A. Phía bên tay trái của khách
B. Để vào chính giữa vị trí ngồi của khách
C. Phía bên tay phải của khách
D. Phía trên cao, chính giữa bàn
Câu hỏi 572747:
Trong quy trình xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng, khi thực hiện Locate original booking (Tìm kiếm yêu cầu đặt buồng của khách) nhân viên cần hỏi được các thông tin nào sau đây để thực hiện tìm kiếm chính xác nhất?

A. Ngày đến, ngày đi và số lượng buồng khách đặt
B. Tên của khách, ngày đến và ngày đi của khách
C. Mã đặt buồng của khách, số lượng buồng và hạng buồng khách đặt Đáp án đúng là:
D. Tên của khách, Mã đặt buồng của khách
Câu hỏi 572759:
Theo tiêu chuẩn 5 – 3 – 1, khi khách cách vị trí của nhân viên 05 bước chân, nhân viên phải làm việc gì trong các việc sau?

A. Giao tiếp bằng mắt với khách
B. Hỏi khách nhân viên có thể hỗ trợ điều gì
C. Nhận diện được sự cho mặt của khách hàng
D. Mỉm cười và chào đón khách tới khách sạn
Câu hỏi 572772:
Khi đưa thực đơn và giới thiệu món ăn đặc biệt của nhà hàng, nhân viên cần lưu ý điểm nào sau đây?

A. Mở thực đơn ở trang đầu tiên khi đưa cho khách
B. Giới thiệu rõ thành phần và điểm nổi bật của món ăn đặt biệt trong ngày
C. Đưa ra các gợi ý về gói dịch vụ, thực đơn phù hợp với đặc điểm của khách
D. Mở thực đơn ở trang đầu tiên khi đưa cho khách; Giới thiệu rõ thành phần và điểm nổi bật của món ăn đặt biệt trong ngày; Đưa ra các gợi ý về gói dịch vụ, thực đơn phù hợp với đặc điểm của khách
Câu hỏi 572773:
Khi thực hiện điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món Mỳ Ý (Pasta), nhân viên cần lưu ý điểm gì?

A. Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách
B. Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách
C. Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách
D. Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách
Câu hỏi 572777:
Tại sao nhân viên phải áp dụng nguyên tắc “left-hand carries, right-hand serve”?

A. Tay phải thường linh hoạt hơn tay trái, phù hợp để thực hiện các thao tác phục vụ khách hàng
B. Do tay trái có lực giữ tốt hơn, phù hợp để mang các vật nặng
C. Để đảm bảo sự an toàn trong quá trình di chuyển
D. Tay phải thường linh hoạt hơn tay trái, phù hợp để thực hiện các thao tác phục vụ khách hàng; Để đảm bảo sự an toàn trong quá trình di chuyển; Do tay trái có lực giữ tốt hơn, phù hợp để mang các vật nặng
Câu hỏi 572782:
Theo nguyên tắc bày bàn, các loại ly uống nước và rượu thường được để ở vị trí nào trên bàn?

A. Phía bên tay phải của khách, phía trên dao món ăn chính
B. Phía bên tay phải của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính
C. Phía trên cao, chính giữa bàn
D. Phía bên tay trái của khách, phía trên dĩa món ăn chính
Câu hỏi 572790:
Chữ “Heat” trong công thức sử dụng chất tẩy rửa để dọn vệ sinh T. E. C. H. mang ý nghĩa nào sau đây?

A. Nhiệt đồ cần thiết của hóa chất có thể “ngấm” vào bề mặt
B. Nhiệt đồ cần thiết của phòng sau khi nhân viên làm vệ sinh
C. Lưu ý về nhiệt độ của cơ thể nhân viên để đảm bảo sức khỏe khi làm việc
D. Nhiệt độ cao để tác động vào các vết bẩn, khiến vết bẩn long chân ra
Câu hỏi 572794:
Tại sao nhân viên phải thực tuân thủ nguyên tắc trái – phải, trên – dưới và trong – ngoài khi thực hiện việc dọn vệ sinh phòng?

A. Đảm bảo không bỏ sót các vết bẩn
B. Không dẫm vào chỗ đã lau
C. Tất cả các phương án trên đều đúng
D. Không bị tái nhiễm

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU