Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 572743 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26

Khi thực hiện phục vụ món ăn chính cho khách, nhân viên cần lưu ý?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 572737:
Khi thực hiện gửi lại hóa đơn và tiền thừa cho khách hàng, nhân viên lễ tân cần lưu ý điểm gì?

A. Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay
B. Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng
C. Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán
D. Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán; Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay; Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng
Câu hỏi 572738:
Khi thực hiện xử lý hóa đơn thanh toán cho khách hàng (Guest Folio), nhân viên cần lưu ý điểm gì?

A. Khi ghi các thông tin ngày tháng năm, lưu ý cách thức ghi để tránh gây hiểu lầm giữa cách ghi tháng/ngày/năm và ngày/tháng/năm
B. Ghi rõ các thông tin của khách hàng bằng chữ in hoa để đảm bảo sự rõ ràng, chính xác trong các thông tin; Khi ghi các thông tin ngày tháng năm, lưu ý cách thức ghi để tránh gây hiểu lầm giữa cách ghi tháng/ngày/năm và ngày/tháng/năm
; Nhân viên cần ký, ghi rõ họ tên trong hóa đơn hoặc các văn bản thanh toán
C. Ghi rõ các thông tin của khách hàng bằng chữ in hoa để đảm bảo sự rõ ràng, chính xác trong các thông tin
D. Nhân viên cần ký, ghi rõ họ tên trong hóa đơn hoặc các văn bản thanh toán
Câu hỏi 572747:
Trong quy trình xử lý yêu cầu thay đổi đặt buồng, khi thực hiện Locate original booking (Tìm kiếm yêu cầu đặt buồng của khách) nhân viên cần hỏi được các thông tin nào sau đây để thực hiện tìm kiếm chính xác nhất?

A. Ngày đến, ngày đi và số lượng buồng khách đặt
B. Tên của khách, ngày đến và ngày đi của khách
C. Mã đặt buồng của khách, số lượng buồng và hạng buồng khách đặt Đáp án đúng là:
D. Tên của khách, Mã đặt buồng của khách
Câu hỏi 572748:
Buồng “Twin” là loại phòng có đặc điểm?

A. Là buồng có tiện dịch rộng hơn các hạng buồng thông thường, có phân riêng các khu vực như phòng khách, phòng ngủ và phòng tắm, …
B. Thường có sức chứa tối đa cho 03 người, có 01 giường đơn và 01 giường đôi trong buồng
C. Thường có sức chứa tối đa cho 02 người, có 01 giường đôi trong buồng
D. Thường có sức chứa tối đa cho 02 người, có 02 giường đơn trong buồng
Câu hỏi 572754:
Khi thực hiện ghi yêu cầu gọi món Bò bít tết (Beef Steak), nhân viên cần lưu ý với khách vấn đề gì?

A. Hỏi rõ thời điểm khách muốn món bò được phục vụ
B. Hỏi rõ khách muốn được ăn miếng bò cắt nhỏ, thái mỏng hay để nguyên tảng
C. Không cần phải hỏi vì tất cả đã ghi rõ trong thực đơn
D. Hỏi rõ mức độ chín của miếng bò để phục vụ (tái, tái vừa, chín)
Câu hỏi 572757:
Khi thực hiện giới thiệu các dịch vụ của khách sạn, nhân viên theo thực hiện theo thứ tự nào sau đây?

A. Dịch vụ với lợi nhuận nhiều nhất cho khách sạn tới các dịch vụ thấp hơn
B. Dịch vụ đã bao gồm trong giá buồng, dịch vụ miễn phí, dịch vụ có tính phí
C. Dịch vụ có tính phí, dịch vụ miễn phí hoặc đã bao gồm trong giá buồng
D. Các dịch vụ theo từng tầng từ thấp lên cao của khách sạn
Câu hỏi 572764:
Khi thực hiện việc cung cấp chìa khóa cho khách hàng, nhân viên cần lưu ý vấn đề gì?

A. Nhắc khách về việc lưu giữ và khoản tiền phạt khi làm mất chìa khóa; Cung cấp cho khách hàng đủ số lượng chìa khóa với số lượng phòng khách đặt; Chìa khóa được đựng trong bao đựng chìa khóa, có kèm phiếu ăn sáng, thẻ wifi
B. Nhắc khách về việc lưu giữ và khoản tiền phạt khi làm mất chìa khóa
C. Chìa khóa được đựng trong bao đựng chìa khóa, có kèm phiếu ăn sáng, thẻ wifi
D. Cung cấp cho khách hàng đủ số lượng chìa khóa với số lượng phòng khách đặt
Câu hỏi 572766:
Khi chăm sóc khách tại bàn, nhân viên cần thực hiện các thao tác nào sau đây?

A. Hỏi về sự hài lòng và đáp ứng các yêu cầu của khách nếu có
B. Rót thêm rượu cho khách
C. Tất cả các phương án trên đều đúng
D. Phục vụ bánh mỳ thêm cho khách
Câu hỏi 572784:
Nguyên tắc “left-hand carries, right-hand serves” là gì?

A. Khi dọn đứng phía tay trái khách, khi phục vụ đứng phía bên tay phải khách
B. Không có phương án nào là chính xác
C. Luôn đứng phía bên tay phải để phục vụ khách
D. Tay trái của nhân viên dùng để bê dụng cụ và đồ nặng, tay phải dùng để thao tác phục vụ khách hàng
Câu hỏi 572792:
Tại sao khi thực hiện công việc lau dọn, nhân viên phải đè các nếp lau sau lên trên các nếp lau trước?

A. Không để hóa chất tác động quá mức vào bề mặt
B. Đảm bảo không bỏ sót vết bẩn
C. Không để rớt hóa chất
D. Không để vết bẩn lan rộng

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU