Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 572748 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26

Buồng “Twin” là loại phòng có đặc điểm?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 572754:
Khi thực hiện ghi yêu cầu gọi món Bò bít tết (Beef Steak), nhân viên cần lưu ý với khách vấn đề gì?

A. Hỏi rõ thời điểm khách muốn món bò được phục vụ
B. Hỏi rõ khách muốn được ăn miếng bò cắt nhỏ, thái mỏng hay để nguyên tảng
C. Không cần phải hỏi vì tất cả đã ghi rõ trong thực đơn
D. Hỏi rõ mức độ chín của miếng bò để phục vụ (tái, tái vừa, chín)
Câu hỏi 572755:
Khi khách thực hiện xong thủ tục nhận buồng và rời khỏi quầy, nhân viên lễ tân cần liên lạc ngay với bộ phận buồng để thông báo thông tin gì?

A. Họ tên và thông tin hộ chiếu/thẻ công dân của khách
B. Ngày đến, ngày đi của khách
C. Khách đã nhận buồng, bộ phận buồng cập nhập thông tin trên hệ thống
D. Số lượng người trong đoàn của khách
Câu hỏi 572758:
Khi thực hiện giới thiệu các dịch vụ và chính sách của khách sạn, nhân viên cần chú ý nhắc tới các thông tin nào sau đây?

A. Các dịch vụ sẵn có của khách sạn mà khách có thể sử dụng
B. Giờ nhận và trả phòng theo quy định của khách sạn
C. Thời gian và địa điểm phục vụ ăn sáng
D. Giờ nhận và trả phòng theo quy định của khách sạn; Thời gian và địa điểm phục vụ ăn sáng; Các dịch vụ sẵn có của khách sạn mà khách có thể sử dụng
Câu hỏi 572765:
Trước khi phục vụ món ăn chính, nhân viên cần lưu ý những vấn đề nào sau đây?

A. Kiếm tra về thành phần và định lượng của các món ăn theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
B. Kiểm tra về sự chính xác của các yêu cầu đặc biệt khách có với món ăn
C. Tất cả các phương án trên đều đúng
D. Kiểm tra và xác nhận đúng các món ăn mà khách đã yêu cầu
Câu hỏi 572770:
Để xác nhận đối với khách có đặt bàn trước, nhân viên cần hỏi được các thông tin nào sau đây?

A. Thông tin bàn đã đặt (số chỗ ngồi, yêu cầu đặt biệt, …)
B. Số lượng khách trong nhóm
C. Họ tên đầy đủ của người đặt
D. Họ tên đầy đủ của người đặt; Số lượng khách trong nhóm; Thông tin bàn đã đặt (số chỗ ngồi, yêu cầu đặt biệt, …)
Câu hỏi 572773:
Khi thực hiện điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món Mỳ Ý (Pasta), nhân viên cần lưu ý điểm gì?

A. Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách
B. Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách
C. Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách
D. Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách
Câu hỏi 572775:
Khi thực hiện kỹ thuật gấp khăn ăn, nhân viên không được phép làm điều nào sau đây?

A. Không có phương án nào là chính xác
B. Gấp khăn trên bề mặt phẳng và đảm bảo vệ sinh
C. Vệ sinh sạch tay trước khi thực hiện thao tác
D. Sử dụng lòng bàn tay tiếp xúc trực tiếp và vuốt nếp cho khăn
Câu hỏi 572782:
Theo nguyên tắc bày bàn, các loại ly uống nước và rượu thường được để ở vị trí nào trên bàn?

A. Phía bên tay phải của khách, phía trên dao món ăn chính
B. Phía bên tay phải của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính
C. Phía trên cao, chính giữa bàn
D. Phía bên tay trái của khách, phía trên dĩa món ăn chính
Câu hỏi 572785:
pH là gì?

A. Là một chỉ số xác định tính chất hoá học, nồng độ của các dung dịch, hợp chất
B. Là một loại công cụ, dụng cụ hỗ trợ việc vệ sinh buồng
C. Là một phương pháp thực hiện vệ sinh buồng hiệu quả
D. Là tiêu chuẩn về diện mạo, tác phong cần có của nhân viên phục vụ buồng
Câu hỏi 572788:
Tại sao nhân viên cần sử dụng găng tay trong quá trình lau dọn?

A. Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động
B. Đảm bảo tính thẩm mỹ cho công việc
C. Đảm bảo tay luôn sạch sẽ, không có mùi lạ khi tiếp xúc với các đồ dùng trong buồng
D. Đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động và Đảm bảo tay luôn sạch sẽ, không có mùi lạ khi tiếp xúc với các đồ dùng trong buồng

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU