Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 572768 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26

Tác dụng của việc sử dụng khăn khi phục vụ rượu cho khách là?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 572769:
Tại sao khi rót rượu lần đầu cho chủ tiệc, nhân viên chỉ được phép rót tối đa theo tỉ lệ?

A. 1/2 ly rượu
B. 1/3 ly rượu
C. 1/5 ly rượu
D. Không quy định định lượng, nhân viên có thể rót tùy trường hợp
Câu hỏi 572770:
Để xác nhận đối với khách có đặt bàn trước, nhân viên cần hỏi được các thông tin nào sau đây?

A. Thông tin bàn đã đặt (số chỗ ngồi, yêu cầu đặt biệt, …)
B. Số lượng khách trong nhóm
C. Họ tên đầy đủ của người đặt
D. Họ tên đầy đủ của người đặt; Số lượng khách trong nhóm; Thông tin bàn đã đặt (số chỗ ngồi, yêu cầu đặt biệt, …)
Câu hỏi 572773:
Khi thực hiện điều chỉnh và bổ sung dụng cụ cho món Mỳ Ý (Pasta), nhân viên cần lưu ý điểm gì?

A. Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách
B. Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay phải, dĩa ăn chính bên tay trái của khách
C. Bổ sung và điều chỉnh để thìa ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách
D. Bổ sung và điều chỉnh để dao ăn chính bên tay trái, dĩa ăn chính bên tay phải của khách
Câu hỏi 572775:
Khi thực hiện kỹ thuật gấp khăn ăn, nhân viên không được phép làm điều nào sau đây?

A. Không có phương án nào là chính xác
B. Gấp khăn trên bề mặt phẳng và đảm bảo vệ sinh
C. Vệ sinh sạch tay trước khi thực hiện thao tác
D. Sử dụng lòng bàn tay tiếp xúc trực tiếp và vuốt nếp cho khăn
Câu hỏi 572779:
Dao và đĩa BB dùng để làm gì?

A. Dùng để ăn bánh mỳ và bơ
B. Dùng để uống trà và ăn món tráng miệng
C. Dùng để ăn món khai vị
D. Dùng để ăn món chính
Câu hỏi 572780:
Thông thường, theo nguyên tắc bày bàn, thìa ăn súp thường được để ở vị trí nào trên bàn?

A. Để vào cạnh bát súp khi phục vụ cho khách
B. Phía bên tay trái của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính
C. Phía bên tay phải của khách, ngoài bộ dụng cụ ăn món chính
D. Phía trên cao, chính giữa bàn
Câu hỏi 572785:
pH là gì?

A. Là một chỉ số xác định tính chất hoá học, nồng độ của các dung dịch, hợp chất
B. Là một loại công cụ, dụng cụ hỗ trợ việc vệ sinh buồng
C. Là một phương pháp thực hiện vệ sinh buồng hiệu quả
D. Là tiêu chuẩn về diện mạo, tác phong cần có của nhân viên phục vụ buồng
Câu hỏi 572787:
Khi thực hiện lau bụi và sàn phòng khách, nhân viên cần tuân thủ nguyên tắc:

A. Lau từ trái sang phải, từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài
B. Lau từ trái sang phải, từ dưới lên trên, từ trong ra ngoài
C. Chỗ nào bẩn nhất lau trước, chỗ nào ít bẩn hơn lau sau
D. Lau từ trái sang phải, từ trên xuống dưới, từ ngoài vào trong
Câu hỏi 572791:
Lây nhiễm chéo có nghĩa là gì?

A. Nhân viên bộ phận buồng chuyển từ tầng nọ sang tầng kia để làm nhiệm vụ của mình
B. Sự chồng chéo các ca trong bộ phận buồng
C. Vi khuẩn dịch chuyển từ khu vực này tới khu vực khác
D. Nhiều nhân viên được phân công làm một nhiệm vụ đặc biệt (đa kỹ năng)
Câu hỏi 572792:
Tại sao khi thực hiện công việc lau dọn, nhân viên phải đè các nếp lau sau lên trên các nếp lau trước?

A. Không để hóa chất tác động quá mức vào bề mặt
B. Đảm bảo không bỏ sót vết bẩn
C. Không để rớt hóa chất
D. Không để vết bẩn lan rộng

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU