Các số liệu thống kê trong ngày trong Dự báo hàng ngày bao gồm:
A. Phòng có khách & phòng trống; phòng được đặt trước & phòng check out
B. Tên nhân viên trực trong ngày
C. Phòng có khách & phòng trống
D. Phòng được đặt trước & phòng check-out.
Độ chính xác của dự báo là rất quan trọng bởi vì …
A. Được sử dụng để cung cấp cho mọi nhân viên
B. Các nhà cung cấp
tạo ra dự báo
C. Các nhà đầu tư tạo ra dự báo
D. Các dự báo sẽ là cơ sở để đưa ra các quyết định khác
Điều nào sau đây không đúng về khái niệm Dự báo?
A. Giúp người quản lý đối phó với sự thay đổi trong tương lai
B. Chỉ dựa trên dữ liệu từ quá khứ
C. Một công cụ lập kế hoạch; Giúp người quản lý đối phó với sự thay đổi trong tương lai
D. Một công cụ lập kế hoạch
Walk-ins + Reservations - No shows là công thức tính dữ liệu nào?
A. Tỷ lệ khách walk-ins
B. Tỷ lệ khách Overstays
C. Occupied room
D. Room arrivals
Phòng có khách được tính bằng công thức nào sau đây?
A. (Number of understay rooms/Number of expected check-outs) x 100%
B. Walk-ins + Reservations- No shows
C. (Number of room no-shows/(Number of room reservations)X 100%
D. Occupied previous day - Check-out + Arrivals actual day
Một trong các thông tin cần thiết cho việc dự báo khả năng đáp ứng phòng là khoảng thời gian...
A. Từ khi đặt phòng đến khi lưu trú
B. Từ khi đặt phòng đến khi quay lại
C. Từ khi lưu trú đến khi quay lại
D. Từ khi quay lại đến khi lưu trú
Vận chuyển, in ấn, văn phòng phẩm là ví dụ của chi phí…
A. Đồ dùng trong phòng khách
B. Khác
C. Đồ vải trong phòng khách
D. Chi phí đặt phòng
Bộ phận Buồng và Lễ tân tương tác với nhau về tình trạng phòng hay còn được gọi là …
A. Không phương án nào đúng
B. Room status
C. Status room
D. Room availability
Phương pháp này, ngược lại với phương pháp giảm dần, được áp dụng bằng cách cố gắng đạt thỏa thuận với khách ở một mức giá cụ thể nào đó, thông thường là mức giá thấp nhất, sau đó đưa ra các yêu cầu lớn hơn.
A. Rule of thumb (nguyên tắc vàng)
B. Tăng dần (Escalating).
C. Lựa chọn giữa (Middle-choice)
D. Giảm dần (Step-down)
Khi khách chưa có đặt phòng đến đăng ký khách sạn, nhân viên lễ tân có thể áp dụng kỹ thuật bán hàng nâng cấp bằng cách đưa ra nhiều lựa chọn cho khách nhằm…
A. Giúp khách dễ hình dung, Hướng khách đến việc cân nhắc "mình nên chọn phòng nào", Hướng khách đến việc không cân nhắc "mình nên ở khách sạn này hay đi khách sạn khác"
B. Giúp khách dễ hình dung
C. Hướng khách đến việc không cân nhắc "mình nên ở khách sạn này hay đi khách sạn khác"
D. Hướng khách đến việc cân nhắc "mình nên chọn phòng nào"
