Vận chuyển, in ấn, văn phòng phẩm là ví dụ của chi phí…
A. Đồ dùng trong phòng khách
B. Khác
C. Đồ vải trong phòng khách
D. Chi phí đặt phòng
…. cân bằng nguy cơ mất doanh thu tiềm năng từ ác khách ở ít hơn dự tính (understays), khách hủy phòng (cancellation) hoặc khách không đến (no-shows).
A. Hạn chế số khách thuê buồng
B. Kiểm soát thời gian lưu trú (Duration control)
C. Quản lý buồng cho thuê (capacity management)
D. Giới hạn giảm giá (Limiting discount)
Quản lý tận thu được hiểu là gì?
A. Việc phân bổ đúng phòng tới khách hàng đến sớm nhất với giá cao nhất vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu
B. Việc phân bổ phòng đắt nhất tới đúng khách hàng với giá cao nhất vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu
C. Việc phân bổ đúng phòng tới đúng khách hàng với giá cao nhất vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu.
D. Việc phân bổ đúng phòng tới đúng khách hàng với đúng giá vào đúng thời điểm để tối đa hóa doanh thu.
Quản lý tận thu có nguồn gố từ ngành….
A. Hàng không
B. Xây dựng
C. Chăn nuôi
D. Kiểm toán
Điều nào sau đây ĐÚNG về tỷ suất tận thu? Tỷ lệ này:
A. Được tính dựa trên doanh thu buồng thực tế và doanh thu buồng tiềm năng, Được tính toán trên cơ sở hàng ngày do kiểm toán đêm đảm nhận, Cho thấy sự thành công tong việc bán phòng ở mức giá gần với mức giá công bố nhất
B. Được tính toán trên cơ sở hàng ngày do kiểm toán đêm đảm nhận
C. Được tính dựa trên doanh thu buồng thực tế và doanh thu buồng tiềm năng
D. Cho thấy sự thành công tong việc bán phòng ở mức giá gần với mức giá công bố nhất.
Để có thể lên kế hoạch chính xác về giá phòng, bộ phận lễ tân cần phải có thông tin chính xác về môi trường (yếu tố bên ngoài), KHÔNG bao gồm…
A. Các sự kiện đặc biệt
B. Chiến lược của đối thủ cạnh tranh
C. Các tỷ lệ công suất buồng
D. Xu hướng thị trường cho từng phân khúc thị trường
Bộ phận Buồng và Lễ tân tương tác với nhau về tình trạng phòng hay còn được gọi là …
A. Không phương án nào đúng
B. Room status
C. Status room
D. Room availability
Phương pháp này, ngược lại với phương pháp giảm dần, được áp dụng bằng cách cố gắng đạt thỏa thuận với khách ở một mức giá cụ thể nào đó, thông thường là mức giá thấp nhất, sau đó đưa ra các yêu cầu lớn hơn.
A. Rule of thumb (nguyên tắc vàng)
B. Tăng dần (Escalating).
C. Lựa chọn giữa (Middle-choice)
D. Giảm dần (Step-down)
Các lĩnh vực xúc tiến bán hàng trong khách sạn bao gồm…
A. Bộ phận Lễ tân
B. Bộ phận Lễ tân, bộ phận thực phẩm đồ uống, dịch vụ bổ sung
C. Dịch vụ bổ sung
D. Bộ phận thực phẩm Đồ uống
Quy trình bán hàng nâng cấp đúng là:
A. Vượt qua sự do dự ->Kiểm soát hội thoại-> Điều phối khách
B. Vượt qua sự do dự-> Kiểm soát hội thoại-> Hỏi quyết định của khách
C. Hỏi quyết định của khách-> Kiểm soát hội thoại-> Vượt qua sự do dự
D. Kiểm soát hội thoại->Vượt qua sự do dự-> Hỏi quyết định của khách