Bộ phận Lễ tân có thể thúc đẩy bản hàng ở lĩnh vực Đặt phòng bằng cách…
A. Cung cấp cho khách các thông tin gói khuyến mại về phòng đang áp dụng tại khách sạn
B. Đề nghị bán hàng nâng cấp (với các phòng khách đã đặt từ trước)
C. Đề nghị bán hàng nâng cấp (với các phòng khách đã đặt từ trước); Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
D. Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
Bộ phận Lễ tân có thể thúc đẩy bản hàng ở lĩnh vực Phòng bằng Dịch vụ cho thuê văn phòng, thường được gọi là …… office.
A. Down pop
B. Up- pop
C. Pop down
D. Pop-up
Bộ phận Lễ tân có thể thúc đẩy bản hàng ở lĩnh vực Phòng bằng cách…
A. Nâng cấp các phòng cho khách; Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
B. Gợi ý khách đặt phòng bổ sung cho đợt tiếp theo
C. Nâng cấp các phòng cho khách
D. Cung cấp cho khách các thông tin gói khuyến mại về phòng đang áp dụng tại khách sạn
Các tỷ lệ công suất buồng đo lường điều gì?
A. Sự thành công của Bộ phận Marketing
B. Sự thành công của Bộ phận Lễ tân trong việc bán phòng.
C. Sự thành công trong đào tạo nhân viên
D. Sự thành công của Bộ phận Chăm sóc khách hàng
Một trong các vai trò của bộ phận lễ tân trong tương tác với khách là ….và ……các tài khoản của khách
A. duy trì / sao chép
B. hợp tác / xử lý
C. duy trì / xử lý
D. tráo đổi/ xử lý
Chức năng quản lý của người quản lý bộ phận lễ tân bao gồm:
A. Lập kế hoạch &
Tổ chức
B. Kiểm soát, Đánh giá
C. Phối hợp &
Nhân sự
D. Kiểm soát, Đánh giá; Lập kế hoạch & Tổ chức; Phối hợp & Nhân sự
Bộ phận Buồng dựa trên những dự báo phòng từ Bộ phận lễ tân để ….
A. Cả 3 phương án đều đúng
B. Sắp xếp phòng làm việc cho nhân viên
C. Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
D. Sắp xếp khu vực làm việc cho nhân viên
Quản lý Bộ phận Thực phẩm và đồ uống sẽ nhận thông tin về dự đoán số khách ở trong khách sạn, thuật ngữ gọi là …
A. House of count
B. Count house
C. Count of house
D. House count
Câu nào sau đây đúng về Cơ cấu tổ chức của Bộ phận lễ tân?
A. Thường được thiết kế theo chức năng
B. Thường được thiết kế theo chức năng, Giúp tăng cường việc kiểm soát các hoạt động của bộ phận, Cung cấp đến khách hàng sự quan tâm tốt nhất
C. Giúp tăng cường việc kiểm soát các hoạt động của bộ phận
D. Cung cấp đến khách hàng sự quan tâm tốt nhất
Về chức năng nhân sự, nhà quản lý bộ phận lễ tân cần xây dựng …, dựa trên đó tính toán số lượng nhân viên cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách.
A. Thống kê
B. Số liệu
C. Bảng biểu
D. Các hướng dẫn làm việc
