Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29

Anh văn III/Tiếng anh cơ bản 3 - EG09.3

Kỹ thuật điện tử số - IT01.2

Ngôn ngữ thiết kế Web - IT14

Phương pháp nghiên cứu khoa học - HM01/HM55

Khởi nghiệp kinh doanh - HM35/HM85

Quản lý tổ chức sự kiện - HM23

Phát triển các hệ thống TMĐT - EC16

Quản trị logistic và chuỗi cung ứng - BA29/EC08

Tiếng Trung Quốc 1A - CN12

Tiếng Trung Quốc 1B - CN13

Logic học đại cương - CN08

Cơ sở văn hoá Việt Nam - CN01

Trí tuệ nhân tạo trong kinh doanh - BF36

Luật Tài chính - Ngân hàng - BF33

Công nghệ tài chính căn bản - BF43

Quản trị tài chính - HM59

Tiền tệ và thanh toán quốc tế - HM65

Quản lý chất lượng dịch vụ - HM87

Giám sát khách sạn - HM32

Zalo Trợ thủ học tập HOU

Mẫu bằng tại đại học Mở Hà Nội HOU

Trợ thủ học tập HOU - Đại học Mở Hà Nội

Câu hỏi 100399 - Thực hành nghiệp vụ khách sạn 1 (SHT 1) - HM26

Khi thực hiện dọn đĩa món ăn chính, nhân viên cần chú ý?

Các câu hỏi khác:

Câu hỏi 100406:
Tại sao nhân viên phải sử dụng lưng bàn tay để miết nếp cho khăn?

A. Do nếu sử dụng lòng bàn tay có thể để lại mồ hôi tay trên khăn sạch của khách
B. Để tăng tốc độ gấp khăn một cách tối đa
C. Để đảm bảo vấn đề vệ sinh khi tiếp xúc với khăn
D. Do nếu sử dụng lòng bàn tay có thể để lại mồ hôi tay trên khăn sạch của khách và Để đảm bảo vấn đề vệ sinh khi tiếp xúc với khăn
Câu hỏi 100407:
Nguyên tắc T.E.C.H. trong công việc của bộ phận buồng đề cập tới vấn đề nào sau đây?

A. Tiêu chuẩn về diện mạo đối với nhân viên bộ phận buồng
B. Các yếu tố cần chú ý để thực hiện vệ sinh hiệu quả
C. Việc áp dụng khoa học công nghệ kỹ thuật trong công tác vệ sinh buồng
D. Không có phương án nào là chính xác
Câu hỏi 572737:
Khi thực hiện gửi lại hóa đơn và tiền thừa cho khách hàng, nhân viên lễ tân cần lưu ý điểm gì?

A. Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay
B. Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng
C. Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán
D. Hóa đơn được đặt trong phong bì kèm tiền thừa, liên thanh toán; Nhân viên đưa lại phong bì cho khách hàng bằng hai tay; Hướng logo và tên khách sạn trên phong bì xuôi theo chiều của khách hàng
Câu hỏi 572749:
“FOC” là thuật ngữ chỉ?

A. Giá phòng đã bao gồm ăn sáng
B. Chỉ máy quẹt thẻ, dùng để thực hiện thủ tục thanh toán
C. Một hạng phòng đặc biệt của khách sạn, dành riêng cho khách VIP
D. Dịch vụ miễn phí, khách được sử dụng mà không phải trả thêm các chi phí phát sinh
Câu hỏi 572750:
Khi thông báo về giá buồng, nhân viên thường nhắc thuật ngữ “per room per night”. Thuật ngữ này được hiểu là?

A. Giá chọn gói cho cả chặng ở của khách
B. Giá khuyến mãi đang được khách sạn áp dụng tại thời điểm khách đặt
C. Giá ưu đãi đặc biệt dành riêng cho các khách hàng trung thành
D. Giá cho 01 đêm buồng và cho 01 buồng
Câu hỏi 572760:
Theo tiêu chuẩn 5 – 3 – 1, khi khách cách vị trí của nhân viên 03 bước chân, nhân viên phải làm việc gì trong các việc sau?

A. Nhận diện được sự cho mặt của khách hàng
B. Giao tiếp bằng mắt với khách
C. Hỏi khách nhân viên có thể hỗ trợ điều gì
D. Mỉm cười và chào đón khách tới khách sạn
Câu hỏi 572762:
Khi cung cấp chìa khóa cho khách nhân viên không được phép nói (đọc to) thông tin nào của khách?

A. Ngày đến của khách
B. Họ tên của khách
C. Số buồng của khách
D. Ngày đi của khách
Câu hỏi 572771:
Tại sao nhân viên cần phải dọn bộ dụng cụ thừa ở vị trí không có khách ngồi trên bàn?

A. Tái sử dụng ở bàn khác, công việc khác khi cần thiết
B. Để có vị trí trống thực hiện các thao tác phục vụ bàn
C. Tất cả đều sai
D. Tái sử dụng ở bàn khác, công việc khác khi cần thiết; Để có vị trí trống thực hiện các thao tác phục vụ bàn
Câu hỏi 572777:
Tại sao nhân viên phải áp dụng nguyên tắc “left-hand carries, right-hand serve”?

A. Tay phải thường linh hoạt hơn tay trái, phù hợp để thực hiện các thao tác phục vụ khách hàng
B. Do tay trái có lực giữ tốt hơn, phù hợp để mang các vật nặng
C. Để đảm bảo sự an toàn trong quá trình di chuyển
D. Tay phải thường linh hoạt hơn tay trái, phù hợp để thực hiện các thao tác phục vụ khách hàng; Để đảm bảo sự an toàn trong quá trình di chuyển; Do tay trái có lực giữ tốt hơn, phù hợp để mang các vật nặng
Câu hỏi 572779:
Dao và đĩa BB dùng để làm gì?

A. Dùng để ăn bánh mỳ và bơ
B. Dùng để uống trà và ăn món tráng miệng
C. Dùng để ăn món khai vị
D. Dùng để ăn món chính

DONATE

Để giúp chúng tôi phát triển sản phẩm tốt hơn, đạt kết quả học tập cao hơn

Trung tâm giáo dục thể chất và quốc phòng an ninh

Khoa kinh tế

Khoa đào tạo từ xa

Trung tâm đào tạo trực tuyến

Khoa đào tạo cơ bản

Khoa điện - điện tử

Khoa du lịch

Khoa Công nghệ thông tin

Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm

Trung tâm đại học Mở Hà Nội tại Đà Nẵng

Khoa tiếng Trung Quốc

Khoa tạo dáng công nghiệp

Khoa tài chính ngân hàng

Khoa Tiếng anh

Khoa Luật

Bản tin HOU-TV số 06 năm 2025

Tuyển sinh đại học Mở Hà Nội - HOU